Air kelapa khususnya kelapa muda memang sudah terkenal sebagai minuman isotonik yang menyehatkan. Air kelapa juga merupakan minuman yang steril, itu disebabkan karena airnya yang selalu terlindungi oleh tempurung bersabutnya yang keras.
Walau gak bisa menandingi banyaknya nutrisi pada susu, tapi nutrisi pada kelapa ad kelebihannya yaitu tanpa kolestrol dan rendah lemak. Air kelapa juga dipercaya memperbaiki fungsi pencernaan karena bersifat membantu meningkatkan kecepatan pencernaan. Minuman yang mengandung elektrolit, klorida, potasium, magnesium, riboflavin, sodium serta tinggi kalsium ini juga bermanfaat rehidrasi dan memulihkan stamina tubuh, tetapi bukan meningkatkan kekebalan tubuh ya.
Potassium yang terdapat pada air kelapa dapat membantu tubuh mengatur tekanan darah dan fungsi organ jantung. Air kelapa juga dapat mempercepat naiknya trombosite bagi penderita DBD dan menurunkan demam. Khasiat utama dari air kelapa adalah sebagai diuretik alami dan natural yang steril. Air kelapa muda dapat meluruhkan atau melancarkan air seni sekaligus membersihkan kandung kemih. Air kelapa muda mengandung asam lauric, asam yang membantu melawan penyakit. Asam lauric yang terkandung dalam air kelapa sama dengan yang terdapat di air susu ibu dan memiliki karakteristik antijamur, antibakteri dan antivirus sehingga menjaga kesehatan ibu dan bayi dari virus seperti herpes dan HIV, protozoa giardia lamblia serta bakteri klamidia dan heliokobater. Khusus untuk ibu hamil, sangat dianjurkan loh mengonsumsi air kelapa, bukan karena melebatkan rambut anak tapi terlebih untuk membuang zat-zat toksin dari tubuh serta manfaat kesehatan lainnya.
Mau tahu kenapa air kelapa itu manis? menurut Prof. DR. Made Astawan, MS, secara umum, air kelapa mengandung 2,6 persen gula, 0,55 persen protein, 0,74 persen lemak, serta 0,46 persen mineral. Jenis gula yang terkandung adalah glukosa, fruktosa, dan sukrosa. Tapi minum air kelapa muda jangan berlebihan ya, karena minum air kelapa secara berlebihan sebenarnya dapat menyebabkan diare.
Sumber
No comments:
Post a Comment